Chez McDonald's, la durabilité figure au menu.

McDonald's est la plus grande chaîne de restaurants au monde. Nous servons énormément de repas, chaque jour, et cela demande une grande responsabilité. En même temps, notre envergure nous permet de créer un impact positif important ("Scale for Good"). Voilà pourquoi nous accordons une grande importance à la qualité, à la fiabilité, à la durabilité et au bien-être des personnes et des animaux.

Une viande de bœuf pure et durable

Aussi variée que soit notre offre, les hamburgers 100% pur bœuf restent notre marque de fabrique. Afin de garantir la même qualité élevée partout, nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs locaux, les agriculteurs, les experts et les autres parties concernées. Nous appliquons des normes strictes en matière de bien-être animal, d'hygiène et de méthodes d'élevage et de traitement durables, telles que définies par la Global Roundtable for Sustainable Beef.

Délicieusement veggie

Veggie

Les Belges sont de plus en plus nombreux à opter pour un repas sans viande, de temps en temps. C'est la raison pour laquelle McDonald's propose désormais un menu végétarien complet. Du Veggie Deluxe au Veggie McWrap, en passant par les Veggie Nuggets. Ces derniers sont également vendus, avec les Cheese Snacks, dans une ‘sharing box’. Et vous pouvez désormais aussi choisir des Veggie Nuggets dans notre Happy Meal.

Le Veggie burger, exemplairement végétarien :

  • Un filet veggie pané à base de produits laitiers, d'algues et de fibres.
  • Il est préparé sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels.
  • Il est frit dans une poêle séparée, dans de l'huile 100% végétale.
  • Les Veggie Nuggets en sont une petite version.

Du poisson pêché durablement.

Fan du Filet-O-Fish® et du Royal-O-Fish ? Savourez-les sans souci. Car pour nos burgers de poisson, nous n'utilisons que du poisson certifié par le Marine Stewardship Council (MSC). Cette organisation mondiale indépendante surveille la santé des stocks de poissons, la qualité de la gestion et la sauvegarde de l’écosystème marin.

MSC

Rien que des œufs de poules élevées en plein air.

Durabilité et bien-être animal vont de pair. Et cela vaut également pour les poules qui pondent les nombreux œufs que McDonald's utilise dans ses recettes. Voilà pourquoi McDonald's Belgique n'utilise que des œufs de poules élevées en plein air.

  • McDonald’s a été la première chaîne de restaurants en Belgique à passer aux œufs de poules élevées en plein air.
  • Chaque année, environ 2.000 poules pondent 500.000 œufs pour McDonald’s.
  • McDonald’s Belgique et Gaia travaillent ensemble pour un monde meilleur… aussi pour les animaux !

Un café qui remonte le moral.

Depuis 2007, McDonald’s Belgique vous sert un café Segafredo issu du développement durable, certifié Rainforest Alliance. Cela représente une belle différence pour vous, mais aussi pour la nature et les producteurs de café. Comment ?

  • Chez McDonald's Belgique, nous servons plus d'1 million de tasses de café durable chaque année.
  • De plus en plus de producteurs de café reçoivent un meilleur prix pour leur café et apprennent à utiliser de meilleures méthodes de production, ce qui leur donne encore plus de sécurité.
  • Le holà est mis à la déforestation et à l’érosion des sols au niveau local, car les producteurs de café certifiés RFA signent une charte stipulant qu’aucun arbre ne peut être abattu pour créer de nouvelles plantations.
Rainforest Alliance certified

Vive les porcelets non castrés !

Depuis 2008, McDonald’s Belgique n’utilise plus que de la viande de porcelets non castrés pour son bacon et son jambon. Ce qui fait le bonheur de pas mal de monde :

  • Chaque année, 5,6 millions de porcelets vivent une jeunesse sans tracas grâce à McDonald’s.
  • Pour la première fois en Belgique, les consommateurs peuvent manger de la viande de porc issue d’animaux non castrés.
  • Gaia a une fois de plus félicité McDonald’s pour cette première belge.

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